BBQ - tai gaminimo būdas naudojant netiesioginę kaitrą (karštą orą ir dūmus), reikalaujantis daug laiko, tikslumo ir žinių, susijusių ne tik su mėsa, bet ir su mediena. Mėsą BBQ būdu rūkome 4-8 valandas priklausomai nuo gaminio. Naudojame tik ažuolą (malkas ir anglis). Tam pasitelkiame geriausią BBQ meistrų komandą.

Visa tai galite gyvai pamatyti kasdien, Halės turguje, mūsų atvirtoje rūkykloje. Įsigyti galite vietoje arba internetu: